Dia Mundial da Pizza – 10 julho

Por Impactus Web / Terça-feira, 10 de Julho de 2018 / Publicado na categoria Curiosidades, Notícias

O Dia Mundial da Pizza surgiu no Brasil, mas rapidamente em Portugal também se festeja esta data.

Acredita-se que a pizza terá surgido com os egípcios há mais de cinco mil anos, uma vez que foram estes os primeiros a misturar a farinha com água e a assá-los em fornos rústicos.

A massa era apelidada de “pão de abraão” e tinha o nome de “píscea”. Os fenícios acrescentavam carne e cebola ao pão, mas foram os italianos que adicionaram tomate, ervas regionais e azeite de oliva à receita, e que tornaram o alimento popular, depois deste chegar ao porto de Nápoles.

Na sua origem era um prato fechado, tal como o calzone e ficou conhecido por matar a fome aos pobres no sul de Itália.

Os maiores consumidores de pizza são os norte-americanos e os brasileiros. A primeria pizzaria de que se tem registo é a Port’Alba, em Nápoles, criada em 1738.

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